Dicen de nosotros

  • Medio: Comer Beber Dormir Cantabria cuenta con un nuevo espacio gastronómico, Santa Luzía, inmerso en un enclave paradisíaco a los pies del valle de Cabuérniga. Un precioso valle para contemplar desde su espectacular terraza-jardín junto al río Saja. Bajo el nombre de Santa Luzía, en recuerdo de la anterior Venta de Santa Lucía existente en […]

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  • Santa Luzía, creatividad con un punto de fuera de España pero sin olvidarse de las raíces cántabras. Medio: loffit.abc.es Autor: Andrés Galisteo El valle de Cabuérniga es el marco para el nuevo restaurante de Pilar Velarde, propietaria del referente santanderino Bodega La Montaña. El buen producto, en preparaciones sencillas y actuales con algún guiño internacional […]

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  • Medio: Informaria Digital  La ideóloga y propietaria de Bodega La Montaña, uno de los restaurantes más míticos de Santander, inaugura un nuevo espacio de ocio gastronómico en la localidad de Mazcuerras. Entusiasta valiente y emprendedora, Pilar Velarde es probablemente una de las mujeres más queridas en su comunidad. Desde hace dos décadas regenta en Santander […]

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  • Medio: RestaurantHotelBar.com Magazine La ideóloga y propietaria de Bodega La Montaña, uno de los restaurantes más míticos de Santander, inaugura un nuevo espacio de ocio gastronómico en la localidad de Mazcuerras. Entusiasta valiente y emprendedora, Pilar Velarde es probablemente una de las mujeres más queridas en su comunidad. Desde hace dos décadas regenta en Santander […]

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  • Medio: El Diario Montañés  Tres o cuatro mesas, muebles restaurados, azulejo hidráulico y paredes blancas, un escenario cada vez más común en los cafés de la ciudad Pintura blanca, sillas ‘cuéntame’ y menaje vintage. Estos tres requisitos parecen la fórmula mágica para conseguir el éxito en el mundo de la hostelería. Santander se ha sumado […]

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  • Medio: Precios de la arquitectura montañesa Hasta hoy en el blog os he ido poniendo ejemplos de patrimonio abandonado, en peligro, os he hablado de dudosas restauraciones, etc. Pero a partir de ahora quiero abrir una nueva sección titulada “Buenas prácticas en la conservación del patrimonio” (aunque en esta sección también podría integrarse la entrada […]

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  • Medio: XL Semanal José Luis Pérez, periodista gastronómico de “El diario Montañés” Entre la cordillera y el mar, la cocina cántabra evoluciona, crece, madura y fusiona conceptos sin olvidar los sabores de siempre. Aquí van cuatro novedades imprescindibles, con argumentos comestibles… y muy apetecibles. Santa Luzía, Espazio Gastronómico A la entrada al valle de Cabuérniga, […]

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  • Medio: Diario Montañés Pilar Velarde desarrolla en Santa Luzía un proyecto pleno de personalidad Aunque en la hostelería parece que todo está inventado, aún hay nuevos proyectos capaces de sorprender, agradar y encantar como el que ha inaugurado hace poco más de un mes la empresaria Pilar Velarde (Bodega La Montaña y Posada Bistruey) en Mazcuerras. […]

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  • Medio: Blog Los viajes de Lolita En Cos, Mazcuerras podemos encontrar esta preciosa casa típica cántabra pero que os sorprenderá con ese toque rústico y chic que hace de ella un sitio especial. La combinación de colores de la fachada, rosa palo y verde menta, es una antesala de lo que nos espera dentro. Regentado por Pilar […]

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  • Medio: Diario Montañés Santa LuZía EspaZio gastronómico, levanta el telón este fin de semana en Cos (Mazcuerras), a orillas del río Saja y bajo la dirección de la empresaria Pilar Velarde (Bodega La Montaña y Posada Bistruey). No es solo un restaurante, es mucho más. es un espacio para compartir, para degustar, para tomar una […]

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