Nuestras ensaladitas

Ensalada de foie artesano con vinagreta de maracuyá y tostas de nueces 15
Ensalada con Burrata ahumada, lomitos de bacalao y tomate pasificado 14
Ensalada de tataki de atún rojo con alga wakame y tomatada 14
Ensalada templada con changurro, chips de bogavante y espuma de curry 15

¿Compartimos?

Anchoas de Santoña sobre coca de algas, pimiento verde confitado y mermelada de tomate 13
Gambas marinadas en aceite de argan y cuscús de sus cabezas 16
Croquetas de cocido montañés 10
Patatitas baby gratinadas rellenas de bacalao skrei 12
Rabas de calamar fresco con mahonesa de yuzu 13
Steak tartar de vaca ecológica (versión clásica o canalla) 18
Pulpo braseado con patata confitada y ají amarillo 17
Oreja de cerdo crujiente, gambas y alga codium 15
Sashimi de atún rojo, salsa de rocoto y manteca de cilantro
15
Gyozas de mollejas de cordero con salsa de miso y mandarina 13
Quesos Gomber con mermelada de naranja al orujo y frutos secos 14

Que no, que no comparto…

Arroz de calamar y carrillera ibérica con toque de canela 14
Arroz cremoso con hongos y queso Idiazábal 14
Pez mantequilla confitado, con pisto y migas orientales 19
Suquet de salmonete con caldo marino 19
Hamburguesa de Tudanca rellena de queso Divirín 15
Cochinillo crujiente, con albaricoque y pak choi 18
Entrecot de vaca ecológica con verduritas y patatas luzieras 18

Para los peques…

Pizza individual de jamón y queso hecha por nosotros 10
Pechuguitas de pollo crunch con croquetas cremosas de jamón y patatas fritas 10
LuZi Meal con mini burguer 100% ternera ecológica con  patatas fritas, postre a elegir, bebida, y regalo sorpresa 15
Luzi Meal de croquetas o de nuggets de pollo con  patatas fritas, postre a elegir, bebida, y regalo sorpresa 15

Pan Triticum variado 1.40€ por comensal (repetición de pan individual 1€)
Pan sin gluten 2.50€ por ración (bajo petición previa)
Precios con IVA incluido – En la terraza el precio se incrementará un 10%