Nuestras ensaladitas

Ensalada de burrata ahumada con bacalao y tomate pasificado 15
Ensalada templada con changurro, chips de bogavante y espuma de curry 15
Ensalada de atún a la llama con alga wakame y tomatada 15
Ensalada de anguila ahumada con aguacate, vinagreta agridulce e ibisco 15

¿Compartimos?

Anchoas de Santoña sobre tosta de algas con pimiento verde confitado y
mermelada de tomate
14
Croquetas de cocido montañés 10
Rabas de calamar fresco con mahonesa de yuzu 14
Lasaña de bacalao con verduritas, garbanzos fritos y queso Divirín 18
Steak tartar de vaca ecológica (versión clásica o canalla) 18
Oreja de cerdo crujiente con gambas y picada de anchoas 16
Gyozas de mollejas de cordero con salsa de miso y mandarina
14
Flautas crujientes de camarones con guacamole 16
Setas de temporada guisadas con huevo crujipochado 16
Muslitos de pollo a la cantonesa 14
Quesos de Cantabria con mermelada de naranja al orujo y frutos secos 16

Que no, que no comparto…

Arroz de picasuelos con emulsión de jenjibre y té negro 14
Hamburguesa de Tudanca rellena de queso Divirín 16
Pez mantequilla con pisto y migas orientales 19
Bacalao confitado con pilpil de verduritas y papada ibérica 19
Pato pekín con orejones y tallos de bimi 18
Entrecot a la plancha con gratén de patatas y salsa de foie y uvas 19

Para los peques…

Pizza individual de jamón y queso hecha por nosotros 12
Pechuguitas de pollo crunch con croquetas cremosas de jamón y patatas fritas 12
LuZi Meal con mini burguer 100% ternera ecológica con  patatas fritas, postre a elegir, bebida, y regalo sorpresa 16
Luzi Meal de croquetas o de nuggets de pollo con  patatas fritas, postre a elegir, bebida, y regalo sorpresa 16

Pan Triticum variado 1.40€ por comensal (repetición de pan individual 1€)
Pan sin gluten 2.50€ por ración (bajo petición previa)
Precios con IVA incluido – En la terraza el precio se incrementará un 10%